| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 445 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Масло сливочное Княгининское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4% | 784 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 9.4% | 333 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 4.6% | 680 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 4.4% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 92.93 мг | 500 мг | 18.6% | 5.8% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 5.2% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.463 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.4% | 2166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.598 мкг | 3 мкг | 19.9% | 6.2% | 502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.992 мг | 15 мг | 26.6% | 8.4% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 8.263 мкг | 50 мкг | 16.5% | 5.2% | 605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7623 мг | 20 мг | 13.8% | 4.3% | 724 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.52 мг | 2500 мг | 9.5% | 3% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 156.34 мг | 1000 мг | 15.6% | 4.9% | 640 г |
| Кремний, Si | 1.609 мг | 30 мг | 5.4% | 1.7% | 1865 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 1.9% | 1638 г |
| Натрий, Na | 382.13 мг | 1300 мг | 29.4% | 9.2% | 340 г |
| Сера, S | 95.61 мг | 1000 мг | 9.6% | 3% | 1046 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 6.7% | 472 г |
| Хлор, Cl | 517.75 мг | 2300 мг | 22.5% | 7.1% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1779 г |
| Йод, I | 15.45 мкг | 150 мкг | 10.3% | 3.2% | 971 г |
| Кобальт, Co | 3.42 мкг | 10 мкг | 34.2% | 10.7% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.2433 мг | 2 мг | 12.2% | 3.8% | 822 г |
| Медь, Cu | 70.97 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.2% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 13.055 мкг | 70 мкг | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Никель, Ni | 0.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.255 мкг | 55 мкг | 18.6% | 5.8% | 536 г |
| Стронций, Sr | 21.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9176 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.6% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.9816 мг | 12 мг | 8.2% | 2.6% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность блины жареные составляет 318,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».