| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Печень куриная (Жарка) | 300 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.2% | 535 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 11.5% | 289 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 2.6% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 0.9% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4594.4 мкг | 900 мкг | 510.5% | 170.1% | 20 г |
| Ретинол | 1.555 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.8% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.607 мг | 1.8 мг | 33.7% | 11.2% | 297 г |
| Витамин В4, холин | 128.68 мг | 500 мг | 25.7% | 8.6% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.3% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 7.3% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.391 мкг | 400 мкг | 25.6% | 8.5% | 391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.489 мкг | 3 мкг | 216.3% | 72.1% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 2.3% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.7% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.033 мг | 15 мг | 40.2% | 13.4% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 4.146 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.8% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2389 мг | 20 мг | 36.2% | 12.1% | 276 г |
| Ниацин | 2.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.23 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.6% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 137.27 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.6% | 728 г |
| Кремний, Si | 0.899 мг | 30 мг | 3% | 1% | 3337 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1737 г |
| Натрий, Na | 148.85 мг | 1300 мг | 11.5% | 3.8% | 873 г |
| Сера, S | 162.42 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.4% | 616 г |
| Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 9.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 41.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.781 мг | 18 мг | 32.1% | 10.7% | 311 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 8.687 мкг | 10 мкг | 86.9% | 29% | 115 г |
| Литий, Li | 0.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3067 мг | 2 мг | 15.3% | 5.1% | 652 г |
| Медь, Cu | 209.37 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 7% | 478 г |
| Молибден, Mo | 27.586 мкг | 70 мкг | 39.4% | 13.1% | 254 г |
| Никель, Ni | 1.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.378 мкг | 55 мкг | 49.8% | 16.6% | 201 г |
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16155 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.4% | 967 г |
| Цинк, Zn | 3.4289 мг | 12 мг | 28.6% | 9.5% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.403 г | min 16.8 г | 32.2% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.1% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс с куриной печенью составляет 300,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».