Мой здоровый рацион

Рецепт лепешки овсяно-пшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешки овсяно-пшеничные

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Крупа овсяная 100 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Орегано, сушеный 5 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки овсяно-пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.8% 864 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.3% 1273 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 8% 517 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 15.7% 263 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
альфа Каротин 0.228 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 9.2% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В4, холин 61.95 мг 500 мг 12.4% 5.1% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 5.6% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 7.2% 578 г
Витамин В9, фолаты 31.564 мкг 400 мкг 7.9% 3.3% 1267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.118 мг 15 мг 14.1% 5.8% 708 г
гамма Токоферол 1.19 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 6.393 мкг 50 мкг 12.8% 5.3% 782 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.4772 мг 20 мг 22.4% 9.3% 447 г
Ниацин 2.537 мг ~
Бетаин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.15 мг 2500 мг 10.8% 4.5% 925 г
Кальций, Ca 67.68 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1478 г
Кремний, Si 9.817 мг 30 мг 32.7% 13.5% 306 г
Магний, Mg 89.26 мг 400 мг 22.3% 9.2% 448 г
Натрий, Na 454.92 мг 1300 мг 35% 14.5% 286 г
Сера, S 65.64 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1523 г
Фосфор, P 260.4 мг 800 мг 32.6% 13.5% 307 г
Хлор, Cl 708.81 мг 2300 мг 30.8% 12.8% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Железо, Fe 3.687 мг 18 мг 20.5% 8.5% 488 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 3.527 мкг 10 мкг 35.3% 14.6% 284 г
Марганец, Mn 2.45 мг 2 мг 122.5% 50.7% 82 г
Медь, Cu 363.04 мкг 1000 мкг 36.3% 15% 275 г
Молибден, Mo 20.137 мкг 70 мкг 28.8% 11.9% 348 г
Никель, Ni 21.073 мкг ~
Селен, Se 3.951 мкг 55 мкг 7.2% 3% 1392 г
Фтор, F 53.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7488 г
Цинк, Zn 1.7608 мг 12 мг 14.7% 6.1% 682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 2.472 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.317 мг ~
Кампестерол 2.055 мг ~
Стигмастерол 0.502 мг ~
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.33 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность лепешки овсяно-пшеничные составляет 241,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».