Мой здоровый рацион

Рецепт Пита с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пита с мясом

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Свинина, лопаточная часть, постное мясо, запечённая 25 г
Листовая капуста (коллард) 14 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.9% 434 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.8% 371 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209 мкг 900 мкг 23.2% 11% 431 г
Ретинол 0.2 мг ~
альфа Каротин 1.071 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1880 г
бета Криптоксантин 2.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 330.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 11.1% 427 г
Витамин В4, холин 173.42 мг 500 мг 34.7% 16.4% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 9.8% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 19.732 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 12.5% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3237 г
Витамин D, кальциферол 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 7.7% 619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.246 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2% 2370 г
Витамин Н, биотин 13.246 мкг 50 мкг 26.5% 12.5% 377 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 13.4% 352 г
Витамин РР, НЭ 3.0132 мг 20 мг 15.1% 7.1% 664 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.81 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1375 г
Кальций, Ca 209.28 мг 1000 мг 20.9% 9.9% 478 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2104 г
Натрий, Na 278.43 мг 1300 мг 21.4% 10.1% 467 г
Сера, S 206.84 мг 1000 мг 20.7% 9.8% 483 г
Фосфор, P 277.3 мг 800 мг 34.7% 16.4% 288 г
Хлор, Cl 102.3 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 5.1% 931 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 3.6% 1339 г
Кобальт, Co 6.557 мкг 10 мкг 65.6% 31.1% 153 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2656 г
Медь, Cu 82.75 мкг 1000 мкг 8.3% 3.9% 1208 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1779 г
Селен, Se 27.303 мкг 55 мкг 49.6% 23.5% 201 г
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11090 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Цинк, Zn 2.1647 мг 12 мг 18% 8.5% 554 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.953 г ~
Валин 1.097 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.558 г ~
Лизин 1.49 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.768 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.884 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.842 г ~
Аспарагиновая кислота 1.523 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 3.059 г ~
Пролин 1.119 г ~
Серин 1.096 г ~
Тирозин 0.758 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.218 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.713 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.635 г min 16.8 г 33.5% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.502 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Пита с мясом составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».