| Творог 18% жирности | 0 г |
| Творог 5%, Зеленая линия | 205 г |
| Творог 5% ,Лебедянь | 300 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Крахмал кукурузный, Haas | 22 г |
| Сахар песок | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.5% | 503 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.5% | 889 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.516 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2003 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 9985 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.87 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.2% | 28185 г |
| Кальций, Ca | 2.18 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Кремний, Si | 0.395 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7595 г |
| Магний, Mg | 1.22 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Натрий, Na | 64.09 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2028 г |
| Сера, S | 5.3 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Фосфор, P | 6 мг | 800 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Хлор, Cl | 99.72 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.083 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 21687 г |
| Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 9.6% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Медь, Cu | 5.09 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19646 г |
| Молибден, Mo | 0.926 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7559 г |
| Никель, Ni | 0.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.36 мкг | 4000 мкг | 294118 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.0412 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 29126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники обжаренные составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».