| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.8% | 398 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.2% | 1844 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 58.67 мг | 500 мг | 11.7% | 6.9% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3.8% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.921 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.134 мкг | 3 мкг | 37.8% | 22.3% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 8.033 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7517 мг | 20 мг | 18.8% | 11.1% | 533 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.31 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2226 г |
| Кальций, Ca | 141.24 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.3% | 708 г |
| Кремний, Si | 0.165 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1809 г |
| Натрий, Na | 45.08 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2884 г |
| Сера, S | 193.45 мг | 1000 мг | 19.3% | 11.4% | 517 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 15.2% | 390 г |
| Хлор, Cl | 108.76 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 2995 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 2.545 мкг | 10 мкг | 25.5% | 15.1% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2436 г |
| Медь, Cu | 65.95 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.9% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 7.376 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.202 мкг | 55 мкг | 51.3% | 30.3% | 195 г |
| Стронций, Sr | 14.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12539 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4545 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».