| тесто слоеное бездрожжевое Сытый слон | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 75 г |
| Сахар песок | 225 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.4 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.5% | 1810 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 10.5% | 260 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 4.9% | 560 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13371 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.2% | 861 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 23.29 мг | 500 мг | 4.7% | 1.3% | 2147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.949 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 42150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2546 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4017 мг | 20 мг | 2% | 0.5% | 4979 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.13 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.3% | 8887 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5577 г |
| Магний, Mg | 2.09 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 19139 г |
| Натрий, Na | 17.9 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7263 г |
| Сера, S | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5371 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 1% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 21.04 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 10932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 0.5% | 5625 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.5% | 1089 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 9.07 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11025 г |
| Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8121 г |
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.874 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.4% | 1914 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65359 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.1502 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.482 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.22 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.308 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.379 г | min 16.8 г | 26.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность торт Наполеон составляет 365,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».