Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом в мультиварке

Яйцо куриное 110 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Описание приготовления: Рецепт приготовления омлета с творогом в мультиварке может быть в двух вариантах - сладком, с сахаром и изюмом, например, или классическом - с овощами по вкусу. 1. Для начала необходимо тщательно размять творог, а если он суховат и с комочками, то лучше протереть через сито. Для сладкого варианта омлета можно использовать творожную массу. 2. К творогу добавить молоко и хорошо взбить. 3. Отдельно взбить яйца со щепоткой соли или сахаром. Ввести яйца в творожную смесь и как следует перемешать. 4. Это классический рецепт омлета с творогом в мультиварке и его можно отправлять готовиться. Однако при желании можно дополнить его некой изюминкой - зеленым горошком или кукурузой, например. Такой вариант будет не только красивее, но и поможет спрятать творожный вкус еще лучше. Для детей лучше использовать те овощи, которые они любят больше всего. 5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Аккуратно вылить яично-творожную смесь. На режиме Выпечка готовить омлетик около 20 минут (время может увеличиться, если использовать двойную или тройную порцию ингредиентов). 6. Готовый омлет достать из чаши и при желании присыпать тертым сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.9% 603 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.8% 554 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 10.2% 644 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 11.3% 581 г
Витамин В4, холин 121.35 мг 500 мг 24.3% 16% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 8.5% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.898 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 12.9% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 6.8% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин Н, биотин 10.271 мкг 50 мкг 20.5% 13.5% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1278 мг 20 мг 15.6% 10.2% 639 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.04 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1953 г
Кальций, Ca 108.98 мг 1000 мг 10.9% 7.2% 918 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2449 г
Натрий, Na 226.03 мг 1300 мг 17.4% 11.4% 575 г
Сера, S 141.28 мг 1000 мг 14.1% 9.3% 708 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 14.8% 444 г
Хлор, Cl 364.85 мг 2300 мг 15.9% 10.4% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1478 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 4.3% 1506 г
Кобальт, Co 4.737 мкг 10 мкг 47.4% 31.1% 211 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11173 г
Медь, Cu 65.15 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1535 г
Молибден, Mo 6.729 мкг 70 мкг 9.6% 6.3% 1040 г
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 24.575 мкг 55 мкг 44.7% 29.4% 224 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10382 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.6874 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г min 16.8 г 14.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом в мультиварке составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов