Мой здоровый рацион

Рецепт Кариная зраза с салатом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кариная зраза с салатом.

Куриные зразы. 1 штука
Горошек Bonduel. 66 г
Кукуруза Bonduel. 66 г
Зернистая горчица. 10 г
Соевый соус. 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кариная зраза с салатом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 12.5% 248 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.7% 354 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2% 1587 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 3.7% 824 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 5% 616 г
Витамин В4, холин 116.44 мг 500 мг 23.3% 7.2% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 1.801 мг 5 мг 36% 11.2% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.712 мг 2 мг 35.6% 11% 281 г
Витамин В9, фолаты 37.622 мкг 400 мкг 9.4% 2.9% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 10.1% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2370 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 1.6% 1938 г
Витамин Н, биотин 3.081 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1623 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 11.4029 мг 20 мг 57% 17.7% 175 г
Ниацин 6.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.48 мг 2500 мг 14.4% 4.5% 695 г
Кальций, Ca 205.12 мг 1000 мг 20.5% 6.4% 488 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16216 г
Магний, Mg 37.02 мг 400 мг 9.3% 2.9% 1080 г
Натрий, Na 480.98 мг 1300 мг 37% 11.5% 270 г
Сера, S 281 мг 1000 мг 28.1% 8.7% 356 г
Фосфор, P 312.1 мг 800 мг 39% 12.1% 256 г
Хлор, Cl 88.01 мг 2300 мг 3.8% 1.2% 2613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 3.1% 1002 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 1.5% 1987 г
Кобальт, Co 7.506 мкг 10 мкг 75.1% 23.3% 133 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2237 г
Медь, Cu 99.8 мкг 1000 мкг 10% 3.1% 1002 г
Молибден, Mo 10.323 мкг 70 мкг 14.7% 4.6% 678 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 26.965 мкг 55 мкг 49% 15.2% 204 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 118.55 мкг 4000 мкг 3% 0.9% 3374 г
Хром, Cr 17.57 мкг 50 мкг 35.1% 10.9% 285 г
Цинк, Zn 2.2737 мг 12 мг 18.9% 5.9% 528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 1.457 г ~
Валин 1.367 г ~
Гистидин* 1.074 г ~
Изолейцин 1.188 г ~
Лейцин 2.01 г ~
Лизин 2.155 г ~
Метионин 0.501 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 1.109 г ~
Триптофан 0.426 г ~
Фенилаланин 1.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.161 г ~
Аспарагиновая кислота 1.914 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.812 г ~
Глутаминовая кислота 3.454 г ~
Пролин 1.461 г ~
Серин 1.011 г ~
Тирозин 0.981 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.242 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.731 г min 16.8 г 28.2% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.419 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кариная зраза с салатом. составляет 322,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (322.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».