| Мука Рисовая [Кудесница] | 142 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 142 г |
| Мука Пшенная [Гарнец] | 96 г |
| Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] | 50 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
| Камедь Гуаровая [Evolution Food] | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Вода | 240 г |
| Сироп Топинамбура [Едим с Пользой] | 5 г |
| Псиллиум [Myprotein] | 10 г |
| Корень лопуха, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.9% | 2375 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4857 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.302 мкг | 400 мкг | 0.1% | 132450 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0039 мг | 20 мг | 512821 г | ||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.04 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 49603 г |
| Кальций, Ca | 5.3 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Магний, Mg | 0.86 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Натрий, Na | 148.75 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.1% | 874 г |
| Сера, S | 0.87 мг | 1000 мг | 0.1% | 114943 г | |
| Фосфор, P | 5.9 мг | 800 мг | 0.7% | 0.3% | 13559 г |
| Хлор, Cl | 117.94 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.3% | 1950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.017 мг | 18 мг | 0.1% | 105882 г | |
| Кобальт, Co | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Медь, Cu | 1.73 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57803 г |
| Молибден, Mo | 0.72 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9722 г |
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12698 г |
| Цинк, Zn | 0.0055 мг | 12 мг | 218182 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб безглютеновый с корнем лопуха и псиллиум составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».