| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 308 г |
| Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [Del Castello] | 120 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] | 60 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.7% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.3 мкг | 900 мкг | 39.3% | 26.5% | 255 г |
| бета Каротин | 2.111 мг | 5 мг | 42.2% | 28.4% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 21.39 мг | 500 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 10.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 12.9% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.366 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.78 мг | 90 мг | 27.5% | 18.5% | 363 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8841 мг | 20 мг | 19.4% | 13.1% | 515 г |
| Ниацин | 5.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.28 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.9% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4259 г |
| Кремний, Si | 12.329 мг | 30 мг | 41.1% | 27.7% | 243 г |
| Магний, Mg | 48.7 мг | 400 мг | 12.2% | 8.2% | 821 г |
| Натрий, Na | 29.07 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4472 г |
| Сера, S | 113.23 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.6% | 883 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 7.5% | 900 г |
| Хлор, Cl | 43.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.066 мкг | 10 мкг | 50.7% | 34.1% | 197 г |
| Литий, Li | 9.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Медь, Cu | 86.47 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.8% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 8.624 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.252 мкг | 55 мкг | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6414 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 15.1% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.8835 мг | 12 мг | 7.4% | 5% | 1358 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 1.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.701 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с курицей и овощами составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».