| Куриная грудка (филе) | 210 г |
| Капуста белокочанная | 290 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 17.7% | 563 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.9% | 1697 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 6% | 1661 г |
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.707 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.4% | 2259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.34 мг | 90 мг | 51.5% | 51.3% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 7.4% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 45.9% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2449 мг | 20 мг | 31.2% | 31.1% | 320 г |
| Ниацин | 6.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.17 мг | 2500 мг | 16.4% | 16.3% | 611 г |
| Кальций, Ca | 41.26 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2424 г |
| Магний, Mg | 59.63 мг | 400 мг | 14.9% | 14.8% | 671 г |
| Натрий, Na | 43.18 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.3% | 3011 г |
| Сера, S | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3463 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 14.5% | 687 г |
| Хлор, Cl | 37.8 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 6.9% | 1453 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 7.902 мкг | 10 мкг | 79% | 78.7% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 7.9% | 1263 г |
| Медь, Cu | 119.24 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.9% | 839 г |
| Молибден, Mo | 14.073 мкг | 70 мкг | 20.1% | 20% | 497 г |
| Никель, Ni | 13.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18966 г |
| Фтор, F | 47.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8410 г |
| Хром, Cr | 17.32 мкг | 50 мкг | 34.6% | 34.5% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.9878 мг | 12 мг | 8.2% | 8.2% | 1215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лизин | 1.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка с капустой составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».