Мой здоровый рацион

Рецепт Кето лазанья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето лазанья из кабачков

Кабачок 1160 г
Лук репчатый 180 г
Помидор (томат), парниковый 310 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 750 г
Яйцо куриное 180 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Твороженный Сыр [Hochland] 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето лазанья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9% 655 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.6% 467 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2022 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.5% 779 г
Витамин В4, холин 54.64 мг 500 мг 10.9% 6.4% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 8.2% 717 г
Витамин В9, фолаты 8.987 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4451 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 8.4% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 7.2% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин D3, холекальциферол 0.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 3.2% 1854 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.884 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2654 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.9954 мг 20 мг 20% 11.7% 501 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 2.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.35 мг 2500 мг 11.9% 7% 844 г
Кальций, Ca 54.24 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1844 г
Кремний, Si 16.33 мг 30 мг 54.4% 31.9% 184 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2558 г
Натрий, Na 68.94 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1886 г
Сера, S 116.07 мг 1000 мг 11.6% 6.8% 862 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 9.3% 631 г
Хлор, Cl 62.06 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3% 1969 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7212 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 14.9% 394 г
Литий, Li 3.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1485 г
Молибден, Mo 2.724 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2570 г
Никель, Ni 2.542 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 17.466 мкг 55 мкг 31.8% 18.7% 315 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34335 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.3045 мг 12 мг 10.9% 6.4% 920 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.587 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.93 г min 16.8 г 23.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.803 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.588 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кето лазанья из кабачков составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».