| Сердце куриное | 425 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 25 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.4% | 521 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 3.6% | 1664 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.3% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.968 мг | 1.8 мг | 53.8% | 31.9% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.304 мг | 5 мг | 46.1% | 27.4% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 7.5% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.831 мкг | 400 мкг | 16.2% | 9.6% | 617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.564 мкг | 3 мкг | 218.8% | 129.9% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 3.9% | 1518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8929 мг | 20 мг | 19.5% | 11.6% | 514 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.75 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.7% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1979 г |
| Натрий, Na | 116.85 мг | 1300 мг | 9% | 5.3% | 1113 г |
| Сера, S | 142.27 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.4% | 703 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 12.3% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.317 мг | 18 мг | 29.5% | 17.5% | 339 г |
| Кобальт, Co | 10.805 мкг | 10 мкг | 108.1% | 64.2% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Медь, Cu | 279.13 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 16.6% | 358 г |
| Молибден, Mo | 9.004 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.7% | 777 г |
| Селен, Se | 3.872 мкг | 55 мкг | 7% | 4.2% | 1420 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.6% | 617 г |
| Цинк, Zn | 2.7013 мг | 12 мг | 22.5% | 13.4% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.873 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.954 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.828 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.629 г | min 16.8 г | 21.6% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки под соевым составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».