| Вода | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Шпинат | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
Сварите курицу на бульон с солью 15 минут . Порежьте курицу и верните обратно её в бульон. Почистите лук, порежьте его мелкими кубиками. Морковь почистите, потрите на терке или порежьте брусками. Лук и морковь положите в бульон, варите 10 минут на среднем огне. Добавьте шпинат (другую зелень ), молотый перец, зелень, огонь убавьте. Вместе со шпинатом добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте суп, уберите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.если суп остался можно его заморозить . Разделите суп на 4 равные части, 1 часть = 1 порция
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 24% | 1169 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2509 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.8 мкг | 900 мкг | 16.8% | 46.9% | 597 г |
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 49.7% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 23.25 мг | 500 мг | 4.7% | 13.1% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 24% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 33% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.224 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.6% | 7657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 6.7% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 24.6% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1832 мг | 20 мг | 10.9% | 30.4% | 916 г |
| Ниацин | 2.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.06 мг | 2500 мг | 4.8% | 13.4% | 2100 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7246 г |
| Кремний, Si | 3.024 мг | 30 мг | 10.1% | 28.2% | 992 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 20.4% | 1371 г |
| Натрий, Na | 96.52 мг | 1300 мг | 7.4% | 20.7% | 1347 г |
| Сера, S | 66.71 мг | 1000 мг | 6.7% | 18.7% | 1499 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 19.3% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 148.05 мг | 2300 мг | 6.4% | 17.9% | 1554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 11.7% | 2384 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.5% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.929 мкг | 10 мкг | 29.3% | 81.8% | 341 г |
| Литий, Li | 0.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.8% | 3571 г |
| Медь, Cu | 34.1 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 9.5% | 2933 г |
| Молибден, Mo | 6.191 мкг | 70 мкг | 8.8% | 24.6% | 1131 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.142 мкг | 55 мкг | 11.2% | 31.3% | 895 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.3 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 9.8% | 2831 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 39.4% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.4425 мг | 12 мг | 3.7% | 10.3% | 2712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп с овощами составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».