Мой здоровый рацион

Рецепт Соус майонезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус майонезный

Масло Оливковое [Rio D'oro] 60 г
Уксус Бальзамический [Вкуснотека] 30 г
Горчица Дижонская [Огородников] 24 г
Сахар песок 14 г
Сметана 15% [ГМЗ 1] 500 г
Соль столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус майонезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.6% 2815 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 16.9% 260 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.1% 3776 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.3% 3299 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Магний, Mg 0.01 мг 400 мг 4000000 г
Натрий, Na 427.28 мг 1300 мг 32.9% 14.5% 304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 180000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.33 мкг 1000 мкг 303030 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0011 мг 12 мг 1090909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Соус майонезный составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».