| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.3% | 987 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.8% | 418 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.5 мкг | 900 мкг | 19.8% | 12.3% | 504 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 145.81 мг | 500 мг | 29.2% | 18.1% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 10.4% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.168 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 6.8% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 11.921 мкг | 50 мкг | 23.8% | 14.7% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0105 мг | 20 мг | 10.1% | 6.3% | 995 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 74.87 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.6% | 1336 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3640 г |
| Натрий, Na | 91.1 мг | 1300 мг | 7% | 4.3% | 1427 г |
| Сера, S | 102.09 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.3% | 980 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 10.3% | 604 г |
| Хлор, Cl | 121.47 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Йод, I | 13.65 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| Кобальт, Co | 5.393 мкг | 10 мкг | 53.9% | 33.4% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Медь, Cu | 54.97 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.4% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 5.759 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.1% | 1215 г |
| Олово, Sn | 6.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.319 мкг | 55 мкг | 27.9% | 17.3% | 359 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10610 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.9% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.7382 мг | 12 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.776 г | min 16.8 г | 28.4% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая капуста с рыбой составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».