| Хурма | 346 г |
| Кефир 1% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 9.8% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 30% | 528 г |
| бета Каротин | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 32.5% | 489 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.261 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 22.7% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 4.4% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 6.865 мкг | 50 мкг | 13.7% | 21.7% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3887 мг | 20 мг | 1.9% | 3% | 5145 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.02 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.2% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 125.97 мг | 1000 мг | 12.6% | 20% | 794 г |
| Магний, Mg | 49.79 мг | 400 мг | 12.4% | 19.7% | 803 г |
| Натрий, Na | 20.17 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6445 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10661 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 9.7% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 34.89 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 18.9% | 839 г |
| Йод, I | 52.46 мкг | 150 мкг | 35% | 55.6% | 286 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 51.4% | 309 г |
| Литий, Li | 23.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3033 мг | 2 мг | 15.2% | 24.1% | 659 г |
| Медь, Cu | 98.07 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.6% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 9.687 мкг | 70 мкг | 13.8% | 21.9% | 723 г |
| Никель, Ni | 10.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8346 г |
| Стронций, Sr | 36.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.69 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.7% | 4315 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 22.4% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.1529 мг | 12 мг | 1.3% | 2.1% | 7848 г |
| Цирконий, Zr | 64.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% |
Энергетическая ценность Сорбет из хурмы составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».