| Авокадо | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 16.1% | 438 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 20.8% | 339 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| альфа Каротин | 20.87 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 24.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 237.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 13.01 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 17.3% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 8.1% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.043 мкг | 400 мкг | 18.3% | 12.9% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 10.8% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.82 мг | 15 мг | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| бета Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.287 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 10.8% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5232 мг | 20 мг | 7.6% | 5.4% | 1313 г |
| Бетаин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.17 мг | 2500 мг | 17.4% | 12.3% | 574 г |
| Кальций, Ca | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8913 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Натрий, Na | 6.22 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20900 г |
| Сера, S | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5602 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 4.1% | 1728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3681 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Медь, Cu | 167.3 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 11.8% | 598 г |
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 15235 г |
| Фтор, F | 6.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65681 г |
| Цинк, Zn | 0.563 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.739 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 66.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.522 г | min 16.8 г | 50.7% | 35.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.884 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем из авокадо составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».