Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеченное со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеченное со стручковой фасолью

Куриная грудка (филе) (Запекание) 220 г
Фасоль стручковая (Запекание) 150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 70 г
Подсолнечное масло 4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченное со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 17.5% 422 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.4% 875 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 4.4% 1657 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8% 928 г
Витамин В4, холин 51.08 мг 500 мг 10.2% 7.5% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 13.7% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 17.3% 426 г
Витамин В9, фолаты 14.711 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2719 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 9.9% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 4.7% 1572 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11416 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 5.5702 мг 20 мг 27.9% 20.6% 359 г
Ниацин 6.235 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.02 мг 2500 мг 11% 8.1% 906 г
Кальций, Ca 153.53 мг 1000 мг 15.4% 11.4% 651 г
Магний, Mg 64.86 мг 400 мг 16.2% 12% 617 г
Натрий, Na 232.75 мг 1300 мг 17.9% 13.2% 559 г
Сера, S 171.07 мг 1000 мг 17.1% 12.6% 585 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 17.3% 428 г
Хлор, Cl 349.39 мг 2300 мг 15.2% 11.2% 658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 5.3% 1381 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 5.111 мкг 10 мкг 51.1% 37.7% 196 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1720 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 6.1% 1218 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1145 г
Селен, Se 9.898 мкг 55 мкг 18% 13.3% 556 г
Фтор, F 78.97 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5065 г
Хром, Cr 13.9 мкг 50 мкг 27.8% 20.5% 360 г
Цинк, Zn 1.5433 мг 12 мг 12.9% 9.5% 778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.088 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 1.578 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.161 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченное со стручковой фасолью составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 123 гр (166.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов