Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Кунжут | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Апельсиновый сок, необработанный | 90 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 21.9% | 239 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.7% | 918 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
альфа Каротин | 0.823 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
бета Криптоксантин | 21.836 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 16.731 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 110.29 мг | 500 мг | 22.1% | 11.6% | 453 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.983 мг | 5 мг | 39.7% | 20.8% | 252 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.982 мг | 2 мг | 49.1% | 25.7% | 204 г |
Витамин В9, фолаты | 14.044 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2848 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.9% | 1075 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.044 мг | 15 мг | 13.6% | 7.1% | 734 г |
гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 10.322 мг | 20 мг | 51.6% | 27% | 194 г |
Ниацин | 14.386 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 434.86 мг | 2500 мг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
Кальций, Ca | 36.14 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2767 г |
Кремний, Si | 2.843 мг | 30 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
Магний, Mg | 126.73 мг | 400 мг | 31.7% | 16.6% | 316 г |
Натрий, Na | 354.93 мг | 1300 мг | 27.3% | 14.3% | 366 г |
Сера, S | 304.05 мг | 1000 мг | 30.4% | 15.9% | 329 г |
Фосфор, P | 233.6 мг | 800 мг | 29.2% | 15.3% | 342 г |
Хлор, Cl | 525.66 мг | 2300 мг | 22.9% | 12% | 438 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.217 мг | 18 мг | 12.3% | 6.4% | 812 г |
Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
Кобальт, Co | 12.35 мкг | 10 мкг | 123.5% | 64.7% | 81 г |
Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
Медь, Cu | 144.39 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7.5% | 693 г |
Молибден, Mo | 15.614 мкг | 70 мкг | 22.3% | 11.7% | 448 г |
Никель, Ni | 2.714 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.655 мкг | 55 мкг | 43% | 22.5% | 233 г |
Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 172.92 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2313 г |
Хром, Cr | 33.3 мкг | 50 мкг | 66.6% | 34.9% | 150 г |
Цинк, Zn | 1.9548 мг | 12 мг | 16.3% | 8.5% | 614 г |
Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
Аргинин* | 2.635 г | ~ | |||
Валин | 1.874 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.894 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.628 г | ~ | |||
Лейцин | 2.854 г | ~ | |||
Лизин | 3.782 г | ~ | |||
Метионин | 0.652 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.255 г | ~ | |||
Треонин | 1.599 г | ~ | |||
Триптофан | 0.548 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.53 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.823 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
Аланин | 1.873 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.811 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.3 г | ~ | |||
Глицин | 1.337 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.11 г | ~ | |||
Пролин | 1.465 г | ~ | |||
Серин | 1.46 г | ~ | |||
Тирозин | 1.299 г | ~ | |||
Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.29 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.394 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 8.714 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Работа: Куриный шашлык в апельсиновом маринаде с кунжутными семенами составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».