| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1279 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 30% | 315 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 37.34 мг | 500 мг | 7.5% | 7.1% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 26.4% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 28.9% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.594 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.7% | 1402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1659 мг | 20 мг | 35.8% | 33.8% | 279 г |
| Ниацин | 10.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.69 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.5% | 989 г |
| Кальций, Ca | 6.03 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16584 г |
| Магний, Mg | 74.41 мг | 400 мг | 18.6% | 17.6% | 538 г |
| Натрий, Na | 50.58 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2570 г |
| Сера, S | 229.62 мг | 1000 мг | 23% | 21.7% | 436 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 17.3% | 548 г |
| Хлор, Cl | 64.92 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 7.1% | 1332 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 8.686 мкг | 10 мкг | 86.9% | 82.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 11834 г |
| Медь, Cu | 80.67 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.7% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 9.274 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.5% | 755 г |
| Селен, Se | 18.714 мкг | 55 мкг | 34% | 32.1% | 294 г |
| Фтор, F | 109.6 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Хром, Cr | 21.08 мкг | 50 мкг | 42.2% | 39.9% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.3112 мг | 12 мг | 10.9% | 10.3% | 915 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.019 г | ~ | |||
| Валин | 1.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.196 г | ~ | |||
| Лизин | 2.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.965 г | ~ | |||
| Треонин | 1.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.139 г | ~ | |||
| Пролин | 1.12 г | ~ | |||
| Серин | 1.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка на гриле составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».