Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица с ананасами (для тарталеток). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица с ананасами (для тарталеток)

Филе Куриное [Троекурово] 400 г
Яйцо куриное 4 С1
Ананас, консервированный в собственном соку 340 г
Чеснок 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Подсолнечное масло 110 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 20 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с ананасами (для тарталеток)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.3% 539 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.7% 350 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.2% 3776 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.2% 3614 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1146 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1314 г
Витамин В4, холин 60.21 мг 500 мг 12% 5.3% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.982 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10045 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 3.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.564 мг 15 мг 30.4% 13.5% 329 г
Витамин Н, биотин 4.591 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9569 мг 20 мг 4.8% 2.1% 2090 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.19 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3079 г
Кальций, Ca 126.15 мг 1000 мг 12.6% 5.6% 793 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 130435 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3515 г
Натрий, Na 137.75 мг 1300 мг 10.6% 4.7% 944 г
Сера, S 74.41 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 6.1% 729 г
Хлор, Cl 35.73 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3240 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 10.5% 425 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.3624 мг 2 мг 18.1% 8% 552 г
Медь, Cu 49.68 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2013 г
Молибден, Mo 1.595 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4389 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.276 мкг 55 мкг 16.9% 7.5% 593 г
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28839 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.543 мг 12 мг 4.5% 2% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.196 г min 16.8 г 25% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.847 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с ананасами (для тарталеток) составляет 225,3 кКал.

  • Порция = 275 гр (619.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов