| Сахарная пудра | 180 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Яйцо куриное | 128 г |
| Кофе растворимый, сухой | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.3% | 1267 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 8.5% | 341 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 6.1% | 476 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.1% | 571 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9165 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 5.4% | 535 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.3% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 78.48 мг | 500 мг | 15.7% | 4.6% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 2.5% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.791 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.5% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.5% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 5.999 мкг | 50 мкг | 12% | 3.5% | 833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5425 мг | 20 мг | 7.7% | 2.2% | 1297 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.45 мг | 2500 мг | 13.5% | 3.9% | 743 г |
| Кальций, Ca | 168.75 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.9% | 593 г |
| Магний, Mg | 59.41 мг | 400 мг | 14.9% | 4.3% | 673 г |
| Натрий, Na | 289.35 мг | 1300 мг | 22.3% | 6.5% | 449 г |
| Сера, S | 73.96 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.1% | 1352 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 7.1% | 407 г |
| Хлор, Cl | 46.33 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 4964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.994 мг | 18 мг | 16.6% | 4.8% | 601 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 1.2% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 2.97 мкг | 10 мкг | 29.7% | 8.6% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.4427 мг | 2 мг | 22.1% | 6.4% | 452 г |
| Медь, Cu | 443.68 мкг | 1000 мкг | 44.4% | 12.9% | 225 г |
| Молибден, Mo | 1.782 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.7% | 3928 г |
| Селен, Se | 10.793 мкг | 55 мкг | 19.6% | 5.7% | 510 г |
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23923 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.0828 мг | 12 мг | 9% | 2.6% | 1108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.521 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.337 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.782 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.715 г | min 16.8 г | 34% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 9.049 мг | ~ | |||
| Теобромин | 305.568 мг | ~ |
Энергетическая ценность Печенье шоколадное составляет 345 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».