| Лаваш армянский | 50 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Укроп | 10 г |
Сначала приговор начинку. 1 Яйцо отвариваем и натираем на терке. Сыр трем на терке. Зелень мелко режем. Смешиваем и заправляем сметаной. Можно специи добавить. Далее лаваш режем одинаковыми полосками 4 штуки . Кладем на край начинку и заворачиваем рулетиком. Обмакиваем во взбитом яйце и на сухую разогретую сковородку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8% | 673 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10.7% | 500 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185 мкг | 900 мкг | 20.6% | 11% | 486 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 123.68 мг | 500 мг | 24.7% | 13.2% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 7.5% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.038 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 9.5% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.1% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 10.212 мкг | 50 мкг | 20.4% | 10.9% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6538 мг | 20 мг | 13.3% | 7.1% | 754 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.73 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 147.5 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.9% | 678 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Натрий, Na | 231.19 мг | 1300 мг | 17.8% | 9.5% | 562 г |
| Сера, S | 118.1 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 11.1% | 481 г |
| Хлор, Cl | 334.68 мг | 2300 мг | 14.6% | 7.8% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 4% | 1345 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 4.792 мкг | 10 мкг | 47.9% | 25.6% | 209 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 3.608 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.8% | 1940 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.335 мкг | 55 мкг | 26.1% | 13.9% | 384 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13947 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.1627 мг | 12 мг | 9.7% | 5.2% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.869 г | min 16.8 г | 23% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Трубочки с сыром составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».