| Свинина, вырезка (Запекание) | 450 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 130 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 15.3% | 475 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.918 мг | 1.5 мг | 61.2% | 44.3% | 163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 64.94 мг | 500 мг | 13% | 9.4% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 8% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 12.3% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.729 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.871 мкг | 3 мкг | 29% | 21% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 3.949 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3621 мг | 20 мг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.13 мг | 2500 мг | 12.4% | 9% | 806 г |
| Кальций, Ca | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6925 г |
| Кремний, Si | 4.702 мг | 30 мг | 15.7% | 11.4% | 638 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 4.6% | 1571 г |
| Натрий, Na | 32.75 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 3969 г |
| Сера, S | 191.2 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.8% | 523 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 17.2% | 421 г |
| Хлор, Cl | 43.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1202 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 7.487 мкг | 10 мкг | 74.9% | 54.2% | 134 г |
| Литий, Li | 0.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1727 г |
| Медь, Cu | 109.63 мкг | 1000 мкг | 11% | 8% | 912 г |
| Молибден, Mo | 10.496 мкг | 70 мкг | 15% | 10.8% | 667 г |
| Никель, Ni | 10.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.831 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6619 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.48 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4970 г |
| Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 15.8% | 457 г |
| Цинк, Zn | 1.9368 мг | 12 мг | 16.1% | 11.6% | 620 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».