Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре с курицей и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре с курицей и сельдереем

Картофель (Варка без слива) 91 г
Сельдерей (Варка без слива) 114 г
Морковь (Варка без слива) 39 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 23 г
Лук репчатый (Варка без слива) 17 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 122 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 825 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с курицей и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 18% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 4.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.2% 5000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 23% 2421 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 75.3% 745 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 86% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.2% 9000 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 7.9% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 15.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 18% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.179 мкг 400 мкг 0.5% 2.8% 18357 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 3.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 14% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 4.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 15.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6183 мг 20 мг 3.1% 17.4% 3235 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.86 мг 2500 мг 4.4% 24.7% 2255 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 9.6% 6017 г
Кремний, Si 2.927 мг 30 мг 9.8% 55.1% 1025 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 20.2% 2742 г
Натрий, Na 486.61 мг 1300 мг 37.4% 210.1% 267 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 15.2% 3757 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 18% 3150 г
Хлор, Cl 730.44 мг 2300 мг 31.8% 178.7% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 11.2% 5000 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 4.5% 12295 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 82.6% 680 г
Литий, Li 4.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 7.3% 8000 г
Медь, Cu 28.63 мкг 1000 мкг 2.9% 16.3% 3493 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 30.9% 1833 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 1.874 мкг 55 мкг 3.4% 19.1% 2935 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 73.22 мкг 4000 мкг 1.8% 10.1% 5463 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 16.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 7.9% 6924 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с курицей и сельдереем составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».