Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с базиликом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с базиликом и помидорами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 240 г
Перец сладкий красный (Тушение) 250 г
Базилик, свежий 30 г
Базилик, сушеный 15 г
Оливковое масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с базиликом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.2% 2621 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.7% 431 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.5% 690 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.8 мкг 900 мкг 19.9% 11.7% 503 г
альфа Каротин 2.62 мкг ~
бета Каротин 1.15 мг 5 мг 23% 13.6% 435 г
бета Криптоксантин 2.689 мкг ~
Ликопин 9.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 310.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.7% 885 г
Витамин В9, фолаты 19.894 мкг 400 мкг 5% 2.9% 2011 г
Витамин C, аскорбиновая 41.09 мг 90 мг 45.7% 26.9% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.317 мг 15 мг 15.4% 9.1% 647 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11820 г
Витамин К, филлохинон 71.1 мкг 120 мкг 59.3% 34.9% 169 г
Витамин РР, НЭ 1.4224 мг 20 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.53 мг 2500 мг 10% 5.9% 998 г
Кальций, Ca 71.06 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1407 г
Кремний, Si 9.654 мг 30 мг 32.2% 19% 311 г
Магний, Mg 41.08 мг 400 мг 10.3% 6.1% 974 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26585 г
Сера, S 28.54 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3504 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 3.9% 1509 г
Хлор, Cl 26.78 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 3.175 мг 18 мг 17.6% 10.4% 567 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 17.6% 336 г
Литий, Li 39.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.6891 мг 2 мг 34.5% 20.3% 290 г
Медь, Cu 191.49 мкг 1000 мкг 19.1% 11.3% 522 г
Молибден, Mo 4.076 мкг 70 мкг 5.8% 3.4% 1717 г
Никель, Ni 6.079 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 8.647 мкг 55 мкг 15.7% 9.3% 636 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43908 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 4.4% 1330 г
Цинк, Zn 0.7365 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.457 мг ~
бета Ситостерол 12.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.346 г min 16.8 г 49.7% 29.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.795 г от 11.2 до 20.6 г 16% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.617 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паста с базиликом и помидорами составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».