Мой здоровый рацион

Рецепт ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ (3 шт.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ (3 шт.)

Ванилин 0 г
Какао-порошок 2 г
Масло Растительное [Олейна] 1 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 15 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 18 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0.3 г
Сахар песок 5 г
Сметана 20% [36 Копеек] 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.2 г
Соль столовая 0.1 г
Яйцо куриное 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ (3 шт.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.5% 918 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 7.5% 550 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.972 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20284 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 113636 г
Витамин РР, НЭ 0.3035 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6590 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.39 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3766 г
Кальций, Ca 44.38 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2253 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2141 г
Натрий, Na 273.31 мг 1300 мг 21% 8.6% 476 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25907 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 147436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1687 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 4.2% 994 г
Медь, Cu 198.14 мкг 1000 мкг 19.8% 8.1% 505 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2859 г
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 79710 г
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37106 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ (3 шт.) составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».