| Фасоль, зерно | 200 г |
| Кедровый орех | 50 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 150 г |
| Лук жареный по 2-56 | 125 г |
| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.9% | 673 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 9.9% | 400 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 3.7% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 10.3% | 385 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4920 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.3 мкг | 900 мкг | 47.8% | 18.8% | 209 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.567 мг | 5 мг | 51.3% | 20.2% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 6.6% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.8% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 6.2% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.055 мкг | 400 мкг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.785 мг | 15 мг | 11.9% | 4.7% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7819 мг | 20 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Ниацин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.07 мг | 2500 мг | 20.6% | 8.1% | 486 г |
| Кальций, Ca | 68.72 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.7% | 1455 г |
| Кремний, Si | 25.379 мг | 30 мг | 84.6% | 33.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 65.24 мг | 400 мг | 16.3% | 6.4% | 613 г |
| Натрий, Na | 360.41 мг | 1300 мг | 27.7% | 10.9% | 361 г |
| Сера, S | 79.17 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.1% | 1263 г |
| Фосфор, P | 257.1 мг | 800 мг | 32.1% | 12.7% | 311 г |
| Хлор, Cl | 16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.971 мг | 18 мг | 16.5% | 6.5% | 606 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 5.159 мкг | 10 мкг | 51.6% | 20.3% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.9767 мг | 2 мг | 48.8% | 19.2% | 205 г |
| Медь, Cu | 251.31 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 9.9% | 398 г |
| Молибден, Mo | 10.869 мкг | 70 мкг | 15.5% | 6.1% | 644 г |
| Никель, Ni | 47.779 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.917 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5% | 795 г |
| Титан, Ti | 41.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32949 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.1807 мг | 12 мг | 9.8% | 3.9% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | min 16.8 г | 18% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность лесная фасолька составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».