| Картофель (Варка со сливом) | 410 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 468 г |
| Лук репчатый | 148 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 128 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 700 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 12.8% | 641 г |
| бета Каротин | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 12.9% | 631 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 5.7% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 8.7% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.518 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.516 мкг | 3 мкг | 83.9% | 68.7% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 4.6% | 1782 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.547 мкг | 10 мкг | 75.5% | 61.8% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 9.2% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6277 мг | 20 мг | 13.1% | 10.7% | 761 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.41 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.7% | 843 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2847 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 4.7% | 1730 г |
| Натрий, Na | 61.69 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.8% | 2107 г |
| Сера, S | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6729 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 10.9% | 750 г |
| Хлор, Cl | 30.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 146.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1734 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.252 мкг | 10 мкг | 22.5% | 18.4% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.3041 мг | 2 мг | 15.2% | 12.4% | 658 г |
| Медь, Cu | 90.69 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.4% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 75342 г |
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Хром, Cr | 9.89 мкг | 50 мкг | 19.8% | 16.2% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.3088 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой_31.12.14 составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».