Мой здоровый рацион

Рецепт БАРБЕКЮ соус [HEINZ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БАРБЕКЮ соус [HEINZ]

Вода 37 г
Сахар песок 13.2 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Уксус столовый 9% 10 г
Кукурузный крахмал 5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Сироп, кленовый 5 г
ТЕРИЯКИ соус азиатский [БУЗДЯКСКИЙ] 10 г
Камедь бобов рожкового дерева 2 г
Лимонная кислота 1 г
Приправа для риса с креветками 5 г
Соевый протеиновый изолят -0.6 г
Подсолнечное масло -0.1 г
Калория -5.7 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БАРБЕКЮ соус [HEINZ]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 10.7% 782 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.8% 952 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.3% 3591 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 3.3% 2586 г
альфа Каротин 0.359 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2427 г
бета Криптоксантин 1.231 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.1% 1651 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 1% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.145 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5598 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6048 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 7.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5221 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3831 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.66 мг 2500 мг 8% 6.7% 1252 г
Кальций, Ca 53.01 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1886 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1956 г
Натрий, Na 993.94 мг 1300 мг 76.5% 63.8% 131 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3213 г
Хлор, Cl 1551.88 мг 2300 мг 67.5% 56.3% 148 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 7.9% 1052 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 24.1% 346 г
Марганец, Mn 0.6579 мг 2 мг 32.9% 27.4% 304 г
Медь, Cu 106.39 мкг 1000 мкг 10.6% 8.8% 940 г
Молибден, Mo 6.468 мкг 70 мкг 9.2% 7.7% 1082 г
Никель, Ni 0.011 мкг ~
Селен, Se 2.017 мкг 55 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9450 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.393 мг 12 мг 3.3% 2.8% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.01 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.023 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность БАРБЕКЮ соус [HEINZ] составляет 120 кКал.

  • Порция = 230 гр (276 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».