| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Вода | 2232 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.6% | 7000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.6% | 2460 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3.4% | 7826 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 16.46 мг | 500 мг | 3.3% | 8.5% | 3038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 8% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.764 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 22676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.8% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 4.4% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 2.6% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.703 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.8% | 2936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5859 мг | 20 мг | 2.9% | 7.5% | 3414 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.19 мг | 2500 мг | 3% | 7.8% | 3370 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 10881 г |
| Кремний, Si | 2.372 мг | 30 мг | 7.9% | 20.5% | 1265 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 6.2% | 4184 г |
| Натрий, Na | 17.64 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.6% | 7370 г |
| Сера, S | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6689 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 9.6% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 10.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 21218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 5.2% | 5042 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 16.6% | 1555 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 23.8% | 1092 г |
| Медь, Cu | 46.73 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 12.2% | 2140 г |
| Молибден, Mo | 1.623 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6% | 4313 г |
| Никель, Ni | 0.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.776 мкг | 55 мкг | 5% | 13% | 1981 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.4% | 4686 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.2364 мг | 12 мг | 2% | 5.2% | 5076 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Босс составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».