Мой здоровый рацион

Рецепт Корюшка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корюшка в духовке

Корюшка рыба в сыром виде, из интенрнета 153 г
Манная крупа 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корюшка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 18.8% 270 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.5% 596 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3151 г
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22831 г
Магний, Mg 0.26 мг 400 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Натрий, Na 460.83 мг 1300 мг 35.4% 18% 282 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 710.6 мг 2300 мг 30.9% 15.7% 324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.1% 51429 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5587 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 3.23 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30960 г
Молибден, Mo 1.31 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5344 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0071 мг 12 мг 0.1% 0.1% 169014 г

Энергетическая ценность Корюшка в духовке составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».