Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты от мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты от мужа

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Чеснок (Варка со сливом) 19 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Петрушка, сырая 25 г
Укроп, свежий 25 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты от мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13% 510 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.4% 1921 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2153 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 154.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 60.16 мг 500 мг 12% 7.9% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 11.9% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 14.2% 466 г
Витамин В9, фолаты 13.743 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 5.2% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.909 мг 15 мг 12.7% 8.4% 786 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.51 мкг 50 мкг 3% 2% 3311 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 25.4% 261 г
Витамин РР, НЭ 4.7301 мг 20 мг 23.7% 15.7% 423 г
Ниацин 5.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.71 мг 2500 мг 10.5% 7% 955 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Кремний, Si 0.767 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3911 г
Магний, Mg 55.15 мг 400 мг 13.8% 9.1% 725 г
Натрий, Na 114.71 мг 1300 мг 8.8% 5.8% 1133 г
Сера, S 146.34 мг 1000 мг 14.6% 9.7% 683 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 10.6% 625 г
Хлор, Cl 55.49 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 6.2% 1071 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4644 г
Кобальт, Co 6.781 мкг 10 мкг 67.8% 44.9% 147 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2086 г
Медь, Cu 79.6 мкг 1000 мкг 8% 5.3% 1256 г
Молибден, Mo 6.412 мкг 70 мкг 9.2% 6.1% 1092 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 11.29 мкг 55 мкг 20.5% 13.6% 487 г
Фтор, F 75.57 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5293 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 18.5% 357 г
Цинк, Zn 1.0509 мг 12 мг 8.8% 5.8% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.111 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.764 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 1.555 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.796 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.761 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.139 мг ~
бета Ситостерол 5.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты от мужа составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».