| Чеснок | 21 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.8 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.3% | 494 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 15.2% | 206 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4474 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 7.4% | 422 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 51.08 мг | 500 мг | 10.2% | 3.2% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.493 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.975 мкг | 3 мкг | 32.5% | 10.2% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.253 мг | 15 мг | 21.7% | 6.8% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 3.929 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.5% | 1273 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9659 мг | 20 мг | 19.8% | 6.2% | 504 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.94 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2452 г |
| Кальций, Ca | 533.42 мг | 1000 мг | 53.3% | 16.7% | 187 г |
| Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29703 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 2% | 1566 г |
| Натрий, Na | 527.54 мг | 1300 мг | 40.6% | 12.7% | 246 г |
| Сера, S | 155.77 мг | 1000 мг | 15.6% | 4.9% | 642 г |
| Фосфор, P | 325 мг | 800 мг | 40.6% | 12.7% | 246 г |
| Хлор, Cl | 738.92 мг | 2300 мг | 32.1% | 10% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.4% | 706 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Медь, Cu | 44.67 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.2% | 2681 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.991 мкг | 55 мкг | 21.8% | 6.8% | 459 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44395 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 2.1883 мг | 12 мг | 18.2% | 5.7% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.836 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.842 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.599 г | ~ | |||
| Пролин | 1.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.22 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.712 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.655 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.193 г | min 16.8 г | 42.8% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с сыром и чесноком составляет 319,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».