| Свекла (Варка со сливом) | 250 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 240 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 8.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 34% | 714 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 9% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.4 мкг | 900 мкг | 39.5% | 95.9% | 253 г |
| бета Каротин | 2.133 мг | 5 мг | 42.7% | 103.6% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 5.6% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 7.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 15% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.076 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.1% | 3970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.79 мг | 90 мг | 13.1% | 31.8% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 18% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9301 мг | 20 мг | 4.7% | 11.4% | 2150 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.68 мг | 2500 мг | 10.3% | 25% | 966 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3713 г |
| Кремний, Si | 24.463 мг | 30 мг | 81.5% | 197.8% | 123 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 13.3% | 1822 г |
| Натрий, Na | 259.97 мг | 1300 мг | 20% | 48.5% | 500 г |
| Сера, S | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5797 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 14.6% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 24.02 мг | 2300 мг | 1% | 2.4% | 9575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 10.9% | 2217 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 49.3% | 493 г |
| Литий, Li | 20.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2149 мг | 2 мг | 10.7% | 26% | 931 г |
| Медь, Cu | 115.19 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 27.9% | 868 г |
| Молибден, Mo | 8.195 мкг | 70 мкг | 11.7% | 28.4% | 854 г |
| Никель, Ni | 3.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.731 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.2% | 7524 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23378 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.8% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».