| Рис варёный | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 20 г |
| Горбуша, приготовленная на жару | 20 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.6% | 344 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.2% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 8.1% | 579 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 6.5% | 718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 57.37 мг | 500 мг | 11.5% | 5.4% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.564 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 9.9% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 8.6% | 546 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.566 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.549 мг | 15 мг | 43.7% | 20.5% | 229 г |
| Витамин Н, биотин | 3.025 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1911 мг | 20 мг | 11% | 5.2% | 913 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.87 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4040 г |
| Кремний, Si | 19.156 мг | 30 мг | 63.9% | 30% | 157 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Натрий, Na | 460.18 мг | 1300 мг | 35.4% | 16.6% | 282 г |
| Сера, S | 62.74 мг | 1000 мг | 6.3% | 3% | 1594 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Хлор, Cl | 526.53 мг | 2300 мг | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2133 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.956 мкг | 10 мкг | 19.6% | 9.2% | 511 г |
| Литий, Li | 0.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 4.3% | 1102 г |
| Медь, Cu | 63.93 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 3.386 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.3% | 2067 г |
| Никель, Ni | 0.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.897 мкг | 55 мкг | 18% | 8.4% | 556 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10962 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4511 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.271 г | min 16.8 г | 25.4% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.7% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат Рыбный день Лепим Варим составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».