Мой здоровый рацион

Рецепт Каша льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша льняная

Семена льна 20 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Мак, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 549.8 ккал 1684 ккал 32.6% 5.9% 306 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 5% 364 г
Жиры 45.1 г 56 г 80.5% 14.6% 124 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.5% 3712 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 17.2 г 20 г 86% 15.6% 116 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 275.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.228 мг 1.5 мг 81.9% 14.9% 122 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.6% 1139 г
Витамин В4, холин 55.98 мг 500 мг 11.2% 2% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 2.9% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 4.7% 391 г
Витамин В9, фолаты 100 мкг 400 мкг 25% 4.5% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.06 мг 15 мг 47.1% 8.6% 212 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 15 мг ~
дельта Токоферол 0.228 мг ~
Витамин Н, биотин 3.974 мкг 50 мкг 7.9% 1.4% 1258 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 1.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 6.342 мг 20 мг 31.7% 5.8% 315 г
Ниацин 2.02 мг ~
Бетаин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 715.8 мг 2500 мг 28.6% 5.2% 349 г
Кальций, Ca 414.4 мг 1000 мг 41.4% 7.5% 241 г
Кремний, Si 11.6 мг 30 мг 38.7% 7% 259 г
Магний, Mg 416.3 мг 400 мг 104.1% 18.9% 96 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 0.7% 2658 г
Сера, S 224.46 мг 1000 мг 22.4% 4.1% 446 г
Фосфор, P 785.7 мг 800 мг 98.2% 17.9% 102 г
Хлор, Cl 33.1 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 51.64 мкг ~
Железо, Fe 7.048 мг 18 мг 39.2% 7.1% 255 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3432 г
Кобальт, Co 4.52 мкг 10 мкг 45.2% 8.2% 221 г
Литий, Li 3.22 мкг ~
Марганец, Mn 3.2346 мг 2 мг 161.7% 29.4% 62 г
Медь, Cu 1386 мкг 1000 мкг 138.6% 25.2% 72 г
Молибден, Mo 6.83 мкг 70 мкг 9.8% 1.8% 1025 г
Никель, Ni 37.97 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 29.51 мкг 55 мкг 53.7% 9.8% 186 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Титан, Ti 10.97 мкг ~
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10390 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 3.3% 554 г
Цинк, Zn 4.7568 мг 12 мг 39.6% 7.2% 252 г
Цирконий, Zr 34.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.296 г ~
Аргинин* 2.412 г ~
Валин 1.054 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.384 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 1.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 2.624 г ~
Аланин 0.943 г ~
Аспарагиновая кислота 1.937 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 1.188 г ~
Глутаминовая кислота 4.028 г ~
Пролин 0.899 г ~
Серин 0.986 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11 г от 0.9 до 3.7 г 297.3% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 16.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 18 мг ~
Стигмастерол 4.4 мг ~
бета Ситостерол 66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.99 г min 16.8 г 53.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.434 г от 11.2 до 20.6 г 118.6% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 13.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.717 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.932 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.807 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша льняная составляет 549,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (274.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок