| Яйцо куриное | 61 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 48 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Вишня | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.2 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6% | 655 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.7% | 836 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 6.5% | 602 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.7% | 690 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 6.5% | 607 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 1.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 156.3 мг | 500 мг | 31.3% | 12.3% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.367 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.7% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 3.5% | 1135 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.177 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.6% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 3% | 1326 г |
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.861 мкг | 50 мкг | 23.7% | 9.3% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4222 мг | 20 мг | 17.1% | 6.7% | 584 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.8 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.2% | 944 г |
| Кальций, Ca | 65.27 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1532 г |
| Кремний, Si | 1.684 мг | 30 мг | 5.6% | 2.2% | 1781 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 2.7% | 1461 г |
| Натрий, Na | 83.58 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.5% | 1555 г |
| Сера, S | 126.81 мг | 1000 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 7.6% | 515 г |
| Хлор, Cl | 96.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.7% | 2393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.179 мг | 18 мг | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Йод, I | 12.39 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.3% | 1211 г |
| Кобальт, Co | 6.551 мкг | 10 мкг | 65.5% | 25.8% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.4508 мг | 2 мг | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Медь, Cu | 142.12 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 5.6% | 704 г |
| Молибден, Mo | 10.053 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.7% | 696 г |
| Никель, Ni | 8.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.516 мкг | 55 мкг | 35.5% | 14% | 282 г |
| Фтор, F | 45.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8783 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.3% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.9837 мг | 12 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | min 16.8 г | 16.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс с вишней составляет 254,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».