| Тыква | 45 г |
| Репа | 33 г |
| Морковь | 35 г |
| Картофель | 28 г |
| Брокколи | 40 г |
| Нут (турецкий горох) | 145 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 17.5% | 417 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.9 мкг | 900 мкг | 25.2% | 18.4% | 397 г |
| альфа Каротин | 2.66 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.38 мг | 5 мг | 27.6% | 20.1% | 362 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 42.3 мг | 500 мг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 11.4% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 10.3% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 225.928 мкг | 400 мкг | 56.5% | 41.2% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 12.7% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 9.6% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.079 мг | 20 мг | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.13 мг | 2500 мг | 20.5% | 14.9% | 487 г |
| Кальций, Ca | 90.58 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Кремний, Si | 61.404 мг | 30 мг | 204.7% | 149.2% | 49 г |
| Магний, Mg | 59.38 мг | 400 мг | 14.8% | 10.8% | 674 г |
| Натрий, Na | 35.69 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3642 г |
| Сера, S | 86.49 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.3% | 1156 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 17.6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 34.09 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1343 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 4.517 мкг | 10 мкг | 45.2% | 32.9% | 221 г |
| Литий, Li | 6.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8956 мг | 2 мг | 44.8% | 32.7% | 223 г |
| Медь, Cu | 306.69 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 22.4% | 326 г |
| Молибден, Mo | 26.963 мкг | 70 мкг | 38.5% | 28.1% | 260 г |
| Никель, Ni | 82.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.383 мкг | 55 мкг | 20.7% | 15.1% | 483 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 87.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.2595 мг | 12 мг | 10.5% | 7.7% | 953 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с нутом составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».