| Кефир обезжиренный | 1781 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12.7% | 679 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.9% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3353 г |
| Органические кислоты | 3.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.1% | 1200 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.637 мг | 1.8 мг | 35.4% | 30.5% | 283 г |
| Витамин В4, холин | 161.23 мг | 500 мг | 32.2% | 27.7% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 20.7% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.246 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.3% | 1368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 43% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3435 г |
| Витамин Н, биотин | 13.161 мкг | 50 мкг | 26.3% | 22.6% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3745 мг | 20 мг | 16.9% | 14.5% | 593 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.92 мг | 2500 мг | 22.8% | 19.6% | 439 г |
| Кальций, Ca | 472.43 мг | 1000 мг | 47.2% | 40.6% | 212 г |
| Магний, Mg | 56.24 мг | 400 мг | 14.1% | 12.1% | 711 г |
| Натрий, Na | 194.97 мг | 1300 мг | 15% | 12.9% | 667 г |
| Сера, S | 112.48 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.6% | 889 г |
| Фосфор, P | 356.2 мг | 800 мг | 44.5% | 38.3% | 225 г |
| Хлор, Cl | 374.95 мг | 2300 мг | 16.3% | 14% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Йод, I | 33.75 мкг | 150 мкг | 22.5% | 19.4% | 444 г |
| Кобальт, Co | 3.375 мкг | 10 мкг | 33.8% | 29.1% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10695 г |
| Медь, Cu | 44.99 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.9% | 2223 г |
| Молибден, Mo | 18.747 мкг | 70 мкг | 26.8% | 23.1% | 373 г |
| Олово, Sn | 56.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.749 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Стронций, Sr | 63.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5334 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 12.9% | 667 г |
| Цинк, Zn | 1.4998 мг | 12 мг | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный сыр из кефира 0% составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».