| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.9 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 13.3% | 281 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 1.6% | 2333 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 5.5% | 674 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6705 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5202 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.714 мг | 1.8 мг | 39.7% | 14.8% | 252 г |
| Витамин В4, холин | 112.72 мг | 500 мг | 22.5% | 8.4% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.671 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.254 мкг | 3 мкг | 75.1% | 28% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 3.4% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.081 мг | 15 мг | 13.9% | 5.2% | 721 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7717 мг | 20 мг | 18.9% | 7.1% | 530 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.56 мг | 2500 мг | 17.1% | 6.4% | 585 г |
| Кальций, Ca | 62.69 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1595 г |
| Магний, Mg | 57.61 мг | 400 мг | 14.4% | 5.4% | 694 г |
| Натрий, Na | 747.84 мг | 1300 мг | 57.5% | 21.5% | 174 г |
| Сера, S | 273.29 мг | 1000 мг | 27.3% | 10.2% | 366 г |
| Фосфор, P | 384.5 мг | 800 мг | 48.1% | 18% | 208 г |
| Хлор, Cl | 1035.09 мг | 2300 мг | 45% | 16.8% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1373 г |
| Кобальт, Co | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Медь, Cu | 3283.89 мкг | 1000 мкг | 328.4% | 122.6% | 30 г |
| Молибден, Mo | 1.908 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1% | 3669 г |
| Селен, Se | 77.69 мкг | 55 мкг | 141.3% | 52.7% | 71 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 2.6636 мг | 12 мг | 22.2% | 8.3% | 451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.97 г | ~ | |||
| Валин | 1.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.901 г | ~ | |||
| Лизин | 2.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 1.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.606 г | ~ | |||
| Глицин | 1.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.673 г | ~ | |||
| Пролин | 1.101 г | ~ | |||
| Серин | 1.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.253 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.593 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар сушено-вяленый составляет 267,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».