Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из черносливв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из черносливв

Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) 300 г
Вода 60 г
Желатин пищевой 10 г
Кефир обезжиренный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из черносливв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.1% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9.2% 961 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 14.1% 625 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.7% 3243 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5844 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.7% 1324 г
Витамин В4, холин 29 мг 500 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6636 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 3.8% 2351 г
Витамин Н, биотин 2.358 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2120 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 15.5% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.3059 мг 20 мг 6.5% 5.7% 1532 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.23 мг 2500 мг 15.8% 13.9% 631 г
Кальций, Ca 111.43 мг 1000 мг 11.1% 9.8% 897 г
Кремний, Si 6.915 мг 30 мг 23.1% 20.4% 434 г
Магний, Mg 46.05 мг 400 мг 11.5% 10.2% 869 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3771 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3917 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 9.8% 898 г
Хлор, Cl 66.17 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1569 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2722 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 16.7% 529 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1803 г
Медь, Cu 125.34 мкг 1000 мкг 12.5% 11% 798 г
Молибден, Mo 6.473 мкг 70 мкг 9.2% 8.1% 1081 г
Никель, Ni 21.986 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 1.288 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4270 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19675 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 9.2% 963 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Желе из черносливв составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».