| Огурец, парниковый | 340 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 510 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка | 11 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 154 г |
| Майонез столовый молочный | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.9% | 2235 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.3% | 659 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.2% | 1402 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 7.9% | 1096 г |
| бета Криптоксантин | 1.229 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 754.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 46.97 мг | 500 мг | 9.4% | 8.2% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.118 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.9% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 7.6% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.27 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.317 мг | 15 мг | 22.1% | 19.3% | 452 г |
| гамма Токоферол | 0.692 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 19.9% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.609 мг | 20 мг | 3% | 2.6% | 3284 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.48 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.7% | 3240 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2468 г |
| Натрий, Na | 146.56 мг | 1300 мг | 11.3% | 9.9% | 887 г |
| Сера, S | 5.19 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19268 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 7.3% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 115000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1917 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 3.5% | 2506 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1711 г |
| Медь, Cu | 51.32 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.4% | 1949 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.397 мкг | 55 мкг | 8% | 7% | 1251 г |
| Фтор, F | 3.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130719 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.5051 мг | 12 мг | 4.2% | 3.7% | 2376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность бабушкин салат составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».