Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый тарт

Овсяные Хлопья из Голозерного Овса без Глютена [Сташевское] 150 г
Миндальная Мука [Polezzno] 60 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 50 г
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яичный белок куриный (Запекание) 121 г
Мука Миндальная [Narmak] 50 г
Сироп Топинамбура [Терра] 60 г
Яблочное пюре 80 г
Грецкий орех 80 г
Ванильная эссенция [Сырье и приправы] 1 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 10 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.4 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.4% 717 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 11.9% 207 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 3.3% 753 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 7170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 0.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.948 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4021 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4323 г
Витамин Н, биотин 1.571 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3183 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1563 мг 20 мг 5.8% 1.4% 1730 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.51 мг 2500 мг 4.1% 1% 2415 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6443 г
Кремний, Si 7.385 мг 30 мг 24.6% 6.1% 406 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.1% 2290 г
Натрий, Na 155.29 мг 1300 мг 11.9% 2.9% 837 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2158 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 1.5% 1656 г
Хлор, Cl 218.76 мг 2300 мг 9.5% 2.3% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10067 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 2.8% 884 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 2.9% 847 г
Медь, Cu 75.62 мкг 1000 мкг 7.6% 1.9% 1322 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 0.5% 4467 г
Никель, Ni 23.385 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 4.105 мкг 55 мкг 7.5% 1.9% 1340 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 84.31 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4744 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.3619 мг 12 мг 3% 0.7% 3316 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 21.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.973 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 11%
18:2 Линолевая (ud) 4.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.874 г ~

Энергетическая ценность Ореховый тарт составляет 405,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов