| Каштан европейский чищеный, сырой | 366 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 10.3% | 428 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.9% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 4.8% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 9% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.177 мкг | 400 мкг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.56 мг | 90 мг | 51.7% | 22.8% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2764 мг | 20 мг | 6.4% | 2.8% | 1567 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.58 мг | 2500 мг | 22.4% | 9.9% | 446 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4543 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 3.8% | 1151 г |
| Натрий, Na | 2.32 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 56034 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.089 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Марганец, Mn | 0.3892 мг | 2 мг | 19.5% | 8.6% | 514 г |
| Медь, Cu | 484.14 мкг | 1000 мкг | 48.4% | 21.3% | 207 г |
| Цинк, Zn | 0.5675 мг | 12 мг | 4.7% | 2.1% | 2115 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Каштаны жареные составляет 227 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».