Мой здоровый рацион

Рецепт Блины в бутылке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины в бутылке

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 75 г
Соль столовая 4 г
Масло подсолнечное 49 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины в бутылке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.7% 1407 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.1% 727 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 6% 855 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2564 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 37.33 мг 500 мг 7.5% 3.9% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.416 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4248 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.387 мг 15 мг 15.9% 8.2% 628 г
Витамин Н, биотин 2.502 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1998 г
Витамин РР, НЭ 1.5496 мг 20 мг 7.7% 4% 1291 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.94 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2034 г
Кальций, Ca 76.72 мг 1000 мг 7.7% 4% 1303 г
Кремний, Si 0.919 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3264 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3172 г
Натрий, Na 184.37 мг 1300 мг 14.2% 7.3% 705 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 5.8% 895 г
Хлор, Cl 75.51 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.68 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2970 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2046 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 9.7% 533 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 3.6% 1431 г
Медь, Cu 36.99 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1123 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Селен, Se 5.135 мкг 55 мкг 9.3% 4.8% 1071 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18476 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.494 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.821 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины в бутылке составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».