Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 180 г
Курица с овощами 126 г
Ананас, консервированный в собственном соку 270 г
Лук репчатый 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.7% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.5% 2461 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.7% 2677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 10% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 16.2% 1118 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 7.5% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 25.3% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 17.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 12.203 мкг 400 мкг 3.1% 5.6% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 9.8% 1844 г
Витамин D, кальциферол 9.202 мкг 10 мкг 92% 167.6% 109 г
Витамин D2, эргокальциферол 9.202 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3425 мг 20 мг 11.7% 21.3% 854 г
Ниацин 1.553 мг ~
Бетаин 3.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.68 мг 2500 мг 9.5% 17.3% 1056 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6775 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 2.4% 7792 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 10% 1830 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 11883 г
Сера, S 45.78 мг 1000 мг 4.6% 8.4% 2184 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 14.9% 1216 г
Хлор, Cl 12.79 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3629 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 30.2% 604 г
Марганец, Mn 0.5465 мг 2 мг 27.3% 49.7% 366 г
Медь, Cu 199.27 мкг 1000 мкг 19.9% 36.2% 502 г
Молибден, Mo 1.552 мкг 70 мкг 2.2% 4% 4510 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 10.928 мкг 55 мкг 19.9% 36.2% 503 г
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17746 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 13.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.6094 мг 12 мг 5.1% 9.3% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Кампестерол 0.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».