| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 48 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.8% | 727 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2792 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.395 мг | 15 мг | 22.6% | 22.6% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.65 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7032 г |
| Магний, Mg | 1.68 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Натрий, Na | 1197.37 мг | 1300 мг | 92.1% | 92.2% | 109 г |
| Сера, S | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17986 г |
| Фосфор, P | 2.8 мг | 800 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Хлор, Cl | 1842.28 мг | 2300 мг | 80.1% | 80.2% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.121 мг | 18 мг | 0.7% | 0.7% | 14876 г |
| Кобальт, Co | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.6% | 2160 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Медь, Cu | 15.68 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6378 г |
| Молибден, Mo | 3.395 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.9% | 2062 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 62.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6386 г |
| Цинк, Zn | 0.0204 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 98% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | min 16.8 г | 10.9% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 44.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.614 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад для скумбрии составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».